Оборудование для обескровливания скота



Поставляем полный комплекс оборудования для обескровливания животных.
В нашем каталоге представлены как аппараты обескровливания, так и емкости для сбора крови.
Исходя из Ваших потребностей емкости могут быть изготовлены любых форм и размеров.

Примеры поставляемой продукции

Полный список оборудования находится у наших менеджеров

Миновать обильного и не контролируемого кровотечения в момент забоя крупного рогатого скота не возможно. Особенно, когда выполняется отделение ног и головы от туши животного. Кровь импульсивно брызжет во все стороны, без остановки. Поэтому, для компании, занимающейся убоем КРС, домашних птиц, свиней и других животных, очень важно организовать  качественный гигиенический сбор и перемешивание крови. Автоматизация этих процессов достигается за счет использования стационарных или передвижных аппаратов – оборудования обескровливания. Сюда входят:
 
  • приборы для поучения продовольственной крови;
  • зацепные крюки;
  • аппараты для оглушения;
  • симуляторы обескровливания;
  • емкостные приводные насосы (для организации перекачки крови);
  • ваны для сбора крови.
Они активно используются в перерабатывающей и пищевой промышленности. Качественно выполняют обескровливание скота и преобразовывают мясо в необходимое состояние для дальнейшей обработки.

Преимущества обескровливателей 

Использование технологических конструкций позволяет бойным цехам получить массу преимуществ. Во-первых, аппараты полностью выкачивают кровь из туши и делают это максимально быстро. Во-вторых, купить устройство обескровливания конечностей в Москве можно по доступно низкой цене (если заказывать у нас). В-третьих, никакие опасные микроорганизмы не остаются  внутри мяса. В-четвертых, обеспечивается высокая производительность и пропускная способность. Обескровливатели имеют оптимальную комплектацию, которая позволяет получить высококачественный продукт.
 
Кроме этого, автоматизированные устройства:
 
  • имеют длительный эксплуатационный срок;
  • изготовлены из надежной нержавеющей стали;
  • не занимают много места в цеху;
  • легко настраиваются и запускаются в работу;
  • не заточены под переработку туш определенных животных (то есть, они универсальны). 

Особенности применения 

Очень важно в процессе использования устройств соблюдать правила и действовать пошагово. Пренебрежение одним из этапов обработки может привести к некачественному конечному продукту. Мясо может стать не пригодным к хранению, приготовлению и употреблению. Управление обескровливателями должно осуществляться четко по установленным нормам.


Рекомендуем вам ознакомиться с другим оборудованием по убою скота:

создание и продвижение сайтов Agelar Создание и продвижение сайтов