Пресс-рама ПРМ-9 двухвинтовая

Описание

Предназначен для прессования сырокопченых колбас, мясных изделий и деликатесов, что помогает сократить время посола и созревания, задать быстрое достижение плотности продукта, придать равномерный цвет, убрать пустоты.

Прессование производиться механическим путём с помощью рукоятки жёстко прижимающей пресс-крышку.

Пресс-рама может иметь различное количество уровней с внутренними формами любых конфигураций и размеров.

Продукция приготовленная в пресс-рамах и пресс-формах имеет правильную форму удобную для упаковки, слайсерной нарезки, порционирования, а также для придания привлекательного вида мясным продуктам.

Технические характеристики
Конструкция каркаса - цельносварная.
Материал - сталь нержавеющая AISI 304.
Размер камеры прессования: 500х1070х1080 мм.
Колёса - 4 шт. Диаметр - D 160mm.
Материал - полиамид термостойкий.
Температура плавления - 250ºС.

создание и продвижение сайтов Agelar Создание и продвижение сайтов