Промышленный инъектор AN-80 AN-110

Предназначены для введения  рассола в мясо с помощью иглы.

Могут быть использованы для инъектирования различных видов мяса птицы, свинины и говядины как с костью так и без.

Оборудование оснащено двумя игольными головками и двумя центробежными насосами. Управление машиной осуществляется с помощью микропроцессора, что позволяет программировать выбранные параметры работы такие как, шаг передвижения рабочего конвейера, частота накалывания иглами, а также производительность насосов (показатель величины давления на манометрах). Запрограммированные показатели могут быть записаны в памяти процессора, что гарантирует повторяемость процесса инъектирования.

Машина оснащена комплектом сит, осуществляющих предварительную очистку рассола от мясных суспензий, а также предназначена для работы с ротационным щелевым фильтром с большой точностью  очистки.

Основные характеристики:

  • Конструкция из нержавеющей кислотоустойчивой стали.
  • Быстросъёмные иглы.
  • Два инъектируемых блока с игловыми гнёздами в трёх рядах.
  • Микропроцессор Mitsubishi с сенсорной панелью.
  • Программирование производительности насоса 0-100%.
  • Два центробежных насоса – нержавеющие, для каждой головки отдельный.
  • Программирование скорости и шага конвейера 0-200 мм. • Программирование скорости игловой головки 0-60 тактов/мин.
  • Запись параметров программирования в 21 программу.
  • Конвейер из полипропилена шириной 700 mm (демонтаж для мытья).
  • Функция автоматического полоскания иголок.
  • Машина приспособлена для работы с ротационным щелевым фильтром рассола.
  • Возможность инъекции 1%-110% рассола.
  • Функция высокопроизводительной инъекции (Δ).
 Тип инъектора   AN-80 AN-110
 Общее количество иголок шт. 80/160/320 110/220/440
 Количество игловых гнезд шт. 80 110
 Количество иголок в гнезде шт. 1/2/4 1/2/4
 Производительность кг/ч ок. 2500-4500 ок. 3000-5000
 Количество тактов  такт/мин  0-60 0-60
 Ширина ленты транспортера мм 500 700
 Шаг конвейера мм 0-200 0-200
 Макс. высота подъёма иголок мм 220 220
 Давление рассола бар 0-4 0-4
 Производительность каждого насоса л/мин 0-60 0-80
 Размеры (L x B x H ) мм  1900x750x2000   1900x1000x2000 
 Мощность кВт 10 10
 Питание В/Гц 3x400/50 3x400/50
 Вес кг 650 870
 Объём ёмкости рассола л 250 250


Дополнительное оборудование:

Производственное предприятие «МеталлТехСтандарт» Контакты:
Адрес: поселение Сосенское, поселок Коммунарка, территория СНТ Гавриково-1, влад.265А, строение 1, помещ.8 108814 Москва,
Телефон:8(800)707-61-55, Электронная почта: met-tex-standart@yandex.ru